كانت أكبر أزمات البشرية في الفترة من 2019 وحتى 2021، وهذه هي الفترة التي انتشر فيها فيروس كورونا بقوة وصارت جميع الأغذية على مستوى العالم في ضعف شديد وتم منع التصدير للكثير من الدول لأن المحصولات الداخلية بالكاد تغطي البلدان نفسها. لكن يبدو أن الأزمة طالت العالم من جديد هذه الأيام، لكن هذه المرة السبب ليس فيروس كورونا؛ بل الاحتباس الحراري.
الاحتباس ظاهرة بيئية ظهرت بسبب تدمير الإنسان للبيئة بأكثر من طريقة وعلى مدار سنوات طويلة، وأولى علاماته هي موجات الحرارة الشديدة التي تضرب البلدان التي تقع في المناطق الاستوائية الحارة بالفعل، وعلى رأسها دولة الهند.
وبناء على موجة حارة أضرت بالمحصول المحلي للقمح؛ منعت الهند تصدير القمح إلى بلدان العالم، وبالتبعية زاد سعر القمح بنسبة 60% دفعة واحدة في السوق العالمية، ولا توجد دلائل حتى اللحظة عن انفراج أزمة القمح في العالم.
